富山駅前バルバンコさんで極上赤身肉とクラフトビールを堪能

公開日: : 食レポ

バルバンコさんで肉三昧+ワインも数本

こんにちは、グラフィック&WEBデザインの㈱タニデザインクラフトビール担当の野崎です。

先日、先輩の送別会で富山駅前のおしゃれなクラフトビール呑処(?)にして、お肉が美味しいバルである「バルバンコ」さんに行ってきました!!

バルバンコさんは数種類の生クラフトビールを提供してることで有名でして、自分はこれまで何度か二軒目で利用させていただいたことはあるんですが、ほとんど食事をしたことがありませんでした。

今回は送別会1軒目のお店として行ったので、はじめてバルバンコさんでコース料理を堪能させて頂いた次第です。

結論から言っておきますと、お肉が得意なほうではない自分でも大満足な肉三昧のコースでした!!

バルバンコのオーナー様と送別会をする先輩は元々仲がよかったらしく、今回の訪問となったわけですが、よくよく話を聞いてみるとバルバンコオーナー様は自分の中学の後輩だったようで・・・いろいろと接点がありましたわ。いや~親近感沸きますね。

今回はクラフトビールも何杯か飲んで、ワインも数本空けたので記憶がイマイチなんですが、出てくるお料理はどれもたいへん美味しかったです♪

以下は気づいて撮影したコース料理のあれこれです。撮影できなかったのですが、スペイン風チーズオムレツもおすすめです!!

こちらはとっても美味しいモッツァレラチーズ(だったかな)とトマトといちごのカプレーゼ・・・っていうのかな。
美味しいチーズ 富山駅前バルバンコさんで美味しいお肉とクラフトビールを堪能

モッツァレラチーズとトマトはよくある組み合わせですが、これにいちごの甘酸っぱさが加わると、また一味違った美味しさです!!

 

つづいてはローストチキンとスペアリブ。
ローストチキン 富山駅前バルバンコさんで美味しいお肉とクラフトビールを堪能vbッcッv

絶対間違いのない、逸品です。これで赤も白もワインが進まない訳がありません!!(泥酔確定)

はしゃいで骨までしゃぶりつくしました、はい。

 

そしてバルバンコさんのメイン肉料理がこちらの赤身肉。
池多牛 富山駅前バルバンコさんで美味しいお肉とクラフトビールを堪能

どーですか、この赤身具合。

イチボとヒレ(だったかな)を炭火で炙った、極上赤身肉ですから、赤ワインも白ワインも進まないわけがありません!!(とっくに酔っ払いです)

そのほかにも、サラダやチーズにカラスミ削ったものがかかってるおつまみなど、いろいろと楽しませて頂きました。

バルバンコさんは、お肉やチーズ好きな人にはたまらないお店だと思いますよ。自分はチーズとローストチキンが大好きなこともあり、近々リピート確定です!!

ご興味のある方はぜひどーぞ。

では、またー
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バルバンコさんアクセス

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