飛騨高山ラーメン日記:麺屋伊吹で3種のラーメンを楽しむ

公開日: : 食レポ

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飛騨高山ラーメン!今回は麺屋伊吹さんへ

伊吹さん入り口。お昼どきだったので満員でした!
看板 飛騨高山ラーメン日記:麺屋伊吹でラーメンを楽しむ

高山ラーメン以外を楽しみたい人へ

こんにちは、グラフィック&WEB制作のタニデザインラーメン担当の野崎です。

今回は飛騨高山のラーメン日記です。

飛騨高山といえば、もちろん高山ラーメンですが、自分は高山ラーメン以外のものを食べたいほうなのです(THE天邪鬼)。

そんなわけで、飛騨高山方面に行ったときに食べるラーメンはフレンチレストランが経営母体の「エム」さんか、飛騨古川にある「ラーメンヒロ」さんです。どちらも、高山ラーメンとは趣が違うものなので自分と同じくあまのじゃくな方はぜひ両者を試してみてください。

で、今回は飛騨高山の郊外?にある麺屋伊吹さんに行ってきましたー

こちらはラーメンの種類も多かったので、自分向きかと思って選んだ次第です。テーブル&座敷があるので家族連れの方にも良さそうですよ。

 

麺屋伊吹さんおすすめは、個人的にはしょうゆ

麺屋伊吹さんでは、つけ麺・塩とんこつラーメン・しょうゆラーメンを注文しました。そのほかあっさりしょうゆラーメンもありましたので、それがが高山ラーメンになると思います。

つけ麺
つけ麺 飛騨高山ラーメン日記:麺屋伊吹でラーメンを楽しむ
しっかりと魚介の味がして、ツルツルいけます。

 

塩とんこつラーメン
豚骨しょうゆ 飛騨高山ラーメン日記:麺屋伊吹でラーメンを楽しむ
一口目のスープは一番好みだったんだけど、大盛りにしたもので後半はとんこつの濃さに苦戦しました。

 

しょうゆラーメン
しょうゆラーメン 飛騨高山ラーメン日記:麺屋伊吹でラーメンを楽しむ
万能型。食べやすいしょうゆラーメンです。

 

3種ともちょっとずつ味見をさせて頂きましたところ、自分の好みでいうと、しょうゆラーメン→つけ麺→塩とんこつラーメンの順となります。

麺屋伊吹さんは郊外ということもあってか、高山中心部の行列ラーメンと異なり、適度な混み具合もちょうど良かったです。

ラーメン美味しく頂きました。ご馳走様でした!

 

麺屋伊吹さんアクセス

麺屋伊吹
〒506-0041 岐阜県高山市下切町1359−1
11時00分~20時30分
火曜定休
http://j47.jp/ibuki/

とゆーことで、本日は飛騨高山のラーメン店麺屋伊吹さんのご紹介でした。飛騨高山に行かれる際はぜひどーぞ。

では、またー

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