個人的富山のソウルフードは麺専門店アラキの味噌ホルモンうどん

味噌ホルモンうどんがおすすめ！麺専門店アラキさん

こんにちは、印刷物デザイン＆WEBコンサルのタニデザイン味噌ホルモンうどん担当の野崎です。

自分的富山のソウルフードといえば、ぼてやんさん(お好み焼き)＆アラキさん(うどん)です。

んで先日、打ち合わせの帰り道に麺専門店アラキさんの前を通ったので、当然のごとく入店しました。

お昼ちょっと前ですが、予想通り店内は大混雑でした。相変わらず、人気すごい。

券売機では、迷うことなく味噌ホルモンうどんをチョイス。自分のなかでは、ほぼ1択です。

食券を愛想の良い店員さんに渡して、しばらくすると大好きな味噌ホルモンうどんが運ばれてきました。

味噌ホルモンうどんをズームで。

自分はあんまり豚肉が得意じゃないのですが、アラキさんのホルモン(といっても、豚バラがメインだと思いますが)は臭みがないので、学生時代からずっと食べれるのです。

この日は午後から誰とも合わない予定だったので、ニンニクもたっぷり投入しました。ウマー！！

と感激したあとで、夕方に急遽納品がありました。ブレスケア飲んでいきましたが、きっとニンニク臭すごかったと思いますわ。すんません、受付の方。

とゆーことで、自分的ソウルフードのご案内でした。岩瀬方面に用事がある方は、ぜひどうぞ。

では、またー

今日の読書：レバレッジ・マネジメント(本田直之著)

10年近く本棚に放置してあった本を読みました。大変参考になったので、本書で紹介してあった本をamazonで買いまくったけど、全部10年前のベストセラー本なので、マーケットプレイスでは1円出品ばかり。作者の方には申し訳ないけど、全部中古本買いました。

内容（「BOOK」データベースより）
「時間がない」「儲からない」「余裕がない」…すべての原因と結果はあなたの思考にある!日米のベンチャー企業の経営者として売上の劇的向上、IPOなど数々の実績をあげてきた著者による「実践的」経営論。