スリランカ料理 クルバドゥ(高岡)さんで激辛チキンカレーを混ぜ混ぜ
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カレー天国
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スリランカ料理のチキンカレーを楽しむ
全国2,500万人のカレー好きのみなさま、こんにちは。デザイン制作＆WEBコンサルの㈱タニデザインカレー担当の野崎です。
週末は「カレーが食べたい！！」とゆーことで、富山のカレー店を検索していたところ、高岡にスリランカ料理のお店「クルバドゥ」さんでランチカレーを提供しているようなので、ちょうど高岡方面に用事もあるし、ってことで早速伺ってきました！！
スリランカ料理 クルバドゥ(高岡)さん外観
まだお店が出来て年月が経過してないのだと思いますが、全体的にとても清潔＆綺麗なお店でした！！
スリランカ料理 クルバドゥ(高岡)さんメニュー
メニューをみたところ、副菜がいろいろついているスリランカ ライス＆カリーが美味しそうなので、そちらの激辛チキンカレーをチョイスしました(当日はエビカレーもありました)。
子供が食べるものは無さそうだったので、どうしようか悩んでいると、日本人のオーナーらしき方から「となりのパン屋さんのパン買ってきて、食べてもらっても良いですよ。カレーにつけて食べてもOKです」とのこと。
なんと優しいお店でしょうか。
流石に申し訳なかったので、パン屋には行きませんでしたけど、気遣いが嬉しいですね！！
しばらくすると、チキンカレーが運ばれてきました。
このきれいな色合いの副菜＆ライスをひと口ずつ食べてから、カレーをぶっかけて混ぜ混ぜするのが本場スリランカ流！(たぶん)
見るからに辛そうなチキンカレー！
実際メチャ辛でした・・・
スタッフさんから「かなり辛いですよ」と言われたのに、注文したのは自分ですから仕方ありません。
副菜がのってるライスにチキンカレーをかけて食べたら、いろんな旨味が一体となってとても美味しかったです！(このチキンカレーはかなり辛いので単独で食べるより、混ぜたほうが良いと思われる)
カレーを混ぜ混ぜした写真も撮ったのですが、見た目がイマイチなので今回は割愛で(笑)
辛いながらもペロリと完食できました！
次回はもうちょっと辛さが優しいエビカレーにしようかなと思います。
とゆーことで、本日は高岡のスリランカ料理店クルバドゥさんのご紹介でした。
スリランカ料理が好きな方はぜひどーぞ！！
では、またー
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