富山そば日記：砺波ふくすけさんの夜コースは美味満載！！

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そば名店ふくすけさんで夜コース！

こんにちは、グラフィックデザイン＆WEB・動画制作の㈱タニデザイン蕎麦担当の野崎です。

先日、お仕事でもご縁をいただいている、砺波の大人気蕎麦店ふくすけさんの夜コースを食べに行ってきました。

ちなみにふくすけさんの夜コースは6500円と7500円の二種類があり、今回は6500円のほうをチョイスさせて頂きました。

ふくすけさんのお蕎麦は絶品＆器はどれもセンスの良いものが揃えられており、初の夜コースとっても楽しみです！！

通されたのは奥の個室で、まずは八寸が運ばれてきました。当然ながらビールで乾杯です！

お酒にピッタリのお料理がザックザク。どれも、美味しい！！ビールがグイグイ進みます。

つづいてはお椀。

丁寧な出汁のお椀は日本酒にピッタリ！！ふくすけさんの日本酒はレパートリー豊富でいろいろと楽しめますよ。

つづいてはお刺身。

お刺身、旨ーっ！！すりたてワサビの辛味もたまりません。このあたりで結構酔ってきました。

つづいては、絶品ふくすけさんの名物天ぷらなのですが、ここで痛恨のミス。

天ぷらを撮影し忘れてしまいました。料理を撮影し忘れるとは、完全に食レポブロガー失格です！！

今回は野菜と海老の天ぷらだったのですが、撮影のことを気づいたときにはエビのしっぽがお皿に残っているだけでした(笑)これを撮影しても全く美味しさは伝わらないであろうことは間違いありません・・・なので絶品天ぷらはご想像ください！！

しめはもちろんお蕎麦です！！お腹の具合にあわせて、半枚か1枚をチョイスできます。

ややお腹いっぱいだったのですが、大好きなふくすけさんのお蕎麦ですし、貧乏人根性も手伝って1枚をチョイス。

蕎麦旨ーっ！！完全に満腹です。。。

と思ったら最後に甘味がありました。

甘味もたいへん美味しくいただきました。

はじめてお蕎麦屋さんのコースをいただきましたが、ボリューム・お味どれをとっても大満足です！！

今回は6500円のコースでしたが、次回はぜひ7500円のコースを食べてみたいと思います。なお夜のコースは完全予約制となってますので、2日前までに電話マストです。

とゆーことで、今回は砺波ふくすけさんの夜コースのご紹介でした。ご興味のある方はぜひどーぞ。

では、またー

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