お家で美味しいパスタを食べるならディチェコ(次点でバリラ)がオススメ!!

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美味しいスパゲッティならディチェコですって


Photo via on Visual Hunt

こんにちは、㈱タニデザインスパゲッティ乾麺担当の野崎です。

コロナ禍で様々な販促・広報関連が飛んでしまい、弊社は完全低空飛行だったのですが・・・今日はGW明けとゆーこともあってかいろんな仕事のお問い合わせをいただきました(ニッコリ)。

飛んだ仕事量を補うまでには至りませんが、徐々に回復するようにしていかなければなりません。日々、外国人とのオンライン英会話で現実逃避をしてる場合ではないのです!!(危機感ゼロ)

さて、そーとーどうでも良い話題ですが。今日は昨日食べたアヒージョの油の残りを使って、ペペロンチーノを作りました。

コロナ禍以前は毎日のように人と会ってましたので、なかなかニンニクたっぷり料理は作れませんでしたが、良くも悪くも人と会いませんので近頃は有り得ないほどがっつりニンニクが入ったオイルソースを楽しんでます。んで、その結果けっこう美味しいペペロンチーノができました。

さて、オイル系パスタを作るときに重要なのが乾麺ですが、なんと言ってもお勧めはディチェコが一番です!!

※コロナの影響なのか、かなり値上がりしてました。「やまや」だと3キロ1600円くらいで売ってます。

クリーム系やトマトソース系の濃い味のソースなら、それほど麺は気にならないのでバローの激安パスタを使ったりしますけど、オイル系ソースにはディチェコがおすすめです。

様々な有名イタリア料理店で使用されているのも、納得!!

なお、「ディチェコはアルデンテの状態が持続する」と言われているらしいのですが、そのへんは良くわかってません!(味オンチ)。

さて、ディチェコはちょっと高い・・・とゆー場合にはバリラもおすすめです。

バリラは「やまや」で5キロ1600円くらいで売ってます。なので、キロ換算にするとディチェコより4割ほどお安くなります。ちなみにバローで売ってる、トルコ産パスタ(?)のは1キロ200円くらいの激安麺ですので、子供にはこれを食べさせておきましょう(オイ)。

そんなわけで、人と会う機会の少ないこの時期こそ、ニンニクじゃんじゃん投入のパスタを楽しもうではありませんか!!

チャオ~

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