大阪イケア近くの人気うどん店「築港麺工房本店」のカルボナーラ麺がウマい

人気のセルフうどん店・築港麺工房本店さんへ

こんにちは、印刷物デザイン＆WEBコンサルのタニデザインうどん担当の野崎です。

先日の出張ついでに、イケアに行ってきました。

イケアのリーズナブルな食堂でご飯を食べてもよかったのですが、せっかく大阪に来たんだからとゆーことでうどんを食べてに行きました。

向かった先は築港麺工房(ちっこうめんこうぼう)本店さん。セルフうどんの人気店のようです、

築港麺工房さん入り口。古い洋館のなかにあり、セルフうどん店とは思えぬ(？)洒落た入り口です。

嫁はカルボナーラうどん(900円位)、自分は海老天3本入りうどん(900円位)をチョイス。

しばらくすると番号を呼ばれて、カルボナーラうどんと海老天うどんを取りに行きました。

カルボナーラうどん。

カルボナーラうどんはミルクスープのような味ですが、卵を溶かして食べれれば立派なカルボナーラソースでした。美味しいよ、これ！！

つづいては自分チョイスの海老天うどん。

立派な海老天が3本入った豪華なうどんです！

早速、うどんをすすります。

ぬ・・・ぬるい。

熱々のカルボナーラうどんをすすった後だけあって、うどんの冷め具合が強調されてしまいました。うどんを取りに行ったときから思ってたのですが、海老天うどんにはあまり湯気が立ってなかったんですよね。

嫁にそのことを告げると「あぁ、向こう(＝うどんの受け渡し場所)にずっと放置されていた海老天うどんがあったけど、これだったんだね～」とのこと。はよ言わんかい！！

自分の推測ですが、早く出来過ぎてしまった海老天うどんと、作るのに時間がかかったカルボナーラうどんを同時に出そうとしたあまり、海老天うどんが完全に冷めてしまったものと思われます。

まぁ、うどんは冷めていましたが、充分に美味しかったので問題ありません。ご馳走さまでした。

なお築港麺工房さんには駐車場が無い模様ですので、車で行く際は周辺のコインパーキングが必須になります。

次回行く機会があれば、入り口の写真がメチャ美味そうだった鶏天うどんを食べてみたいと思います！！

では、またー

築港麺工房本店さんアクセス

築港麺工房本店
〒552-0022 大阪府大阪市港区海岸通１丁目５−２５
営業時間：11時00分～20時00分
電話： 06-6571-0125