わさびを鮫肌ですり下ろして通ぶるw 福光手打そば萱笑(かやしょう)

公開日: : 食レポ


チラシ・ホームページ・ポスター制作富山タニデザイン

福光の蕎麦屋・萱笑(かやしょう)さん

こんにちは、各種デザイン&WEBコンサルの㈱タニデザイン手打ちそば担当の野崎です。

しょっちゅう飲みに出歩いてる自分も、流石に最近はコロナの影響で精一杯の自粛をしており夜は自宅待機が基本です。

ふと気づくと、財布からお金が全然減ってません!(歓喜)

自分はスナックやキャバクラに繰り出すほーではないので、バンバンお金を使うわけじゃないですが、それでもお金が全然減ってないことにびっくりします。

そんな日々ですから、おとなしくオンライン英会話でもやってよー、と思ってnativecampのサイトに行ったらアクセス集中(だと思われる)でサーバーダウンしとるやないの!!

やっぱり、この自粛状況だとみんなやることは一緒なのね・・・残念。

閑話休題。

さて、本日は以前に行った福光の蕎麦店・萱笑(かやしょう)さんのご紹介です!

自分はいつも甘酒を作って食べてるのですが、萱笑さんの近くにある貴重な種麹屋さんである、石黒麹店に行った際に寄った次第です。2店舗はすぐご近所なので。

古い酒蔵(だったかな?)を改装して作られた萱笑さん。
わさびを鮫肌ですりおろして楽しむ。福光手打そば萱笑(かやしょう)
 
萱笑さんは、たいへんに雰囲気の良いお蕎麦屋さんです!!

メニューはこんな感じ。
メニュー表 わさびを鮫肌ですりおろして楽しむ。福光手打そば萱笑(かやしょう)
お蕎麦さんに来たら、よほど寒くない限りはざる蕎麦が基本な自分は、天ぷらざるそばをチョイス。

蕎麦を待ってると、先におろしわさびが運ばれてきました。

わさびを鮫肌ですりおろして楽しむ。福光手打そば萱笑(かやしょう)

鮫肌でわさびを自分で擦り下ろすと、なんか通っぽくてテンションあがりますね(俺だけ?)

わさびをすり下ろし終わったころに蕎麦が運ばれてきました。
天ぷらそば わさびを鮫肌ですりおろして楽しむ。福光手打そば萱笑(かやしょう)
 

さっそく蕎麦をいただきます・・・美味しい!!

つづいてはわさびを蕎麦につけていただきます・・・ウマーっ!!

さらに天ぷらと一緒に蕎麦をいただくと・・・さらに美味しい!!

この行為を繰り返してるうち、あっという間に蕎麦と天ぷら完食です。

鴨南蛮そばもちょっといただきましたが、そちらもめちゃウマでした。
鴨南蛮そば わさびを鮫肌ですりおろして楽しむ。福光手打そば萱笑(かやしょう)

天ぷらそばや鴨南蛮そばは1500円前後なので、ランチとしては少々お値段が張るほうかと思いますが、その価値は十分にあるお蕎麦屋さんでした(ちなみに自分は天ぷらざるそば大盛りと蕎麦ご飯で1900円くらい)。

あと、ランチはいつ行っても満席と思っておいたほうが良いです。

しばらくは自宅で過ごすことが多くなりそうですが、また萱笑さんに行ける日を楽しみにしたいと思います!!福光方面に行くことがあったら、温泉などとセットでぜひどうぞ。

では、またー
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