人生初のトマト鍋が美味くてワロタ

トマト鍋がこんなに美味いとは!!

うまく作るとこんな感じ↓になるそうです

※参照画像:ネスレバランスレシピ様

自分で作ったトマト鍋も画像とってみたけど、良く言って赤い地獄鍋、普通に言って残飯汁にしか見えない外見のため、とてもブログアップに耐える画像ではありませんでした。

ってことで、ネスレバランスレシピ様の画像でトマト鍋をご紹介しておきます。やっぱりトマト鍋にはネスレのマギーブイヨンだね!!

と言いながら、自分は今回マギーブイヨン使ってないけど(オイ)
 

余ったトマト缶どうする？

先日、間違って用もないのにトマト缶をあけてしまいました。まぁ、これは、加齢と共に出てくるミスだから仕方あるまい。

問題はこの突然余ったトマト缶どうする？ってことなんですが、いまは便利な世の中ですな。「トマト缶　レシピ」と検索すれば、どれだけでもアイディアが出てくるのですから。
 

で、いろいろなレシピが出てきましたけど、そのなかでトマト鍋というものは、なぜかこれまでの人生で食したことがなかったので、トライしてみることにしたのです。

参考にしたのはこちらのレシピ↓

絶品♡トマト鍋 by ｍｏｍｏｃｃｏ

■ ☆スープ☆
トマト缶
1缶
*生トマトで作るなら完熟トマト
大３、4個　水は200ccから調整してください
水
300cc
コンソメ
固形2個
鶏ガラスープの素
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
適量

絶品♡トマト鍋 by ｍｏｍｏｃｃｏ

上記のスープを作って、あとは好きな具を投げ込むだけでトマト鍋の完成です。アラ簡単ねぇ。って、出来たトコロを食べてみたら、これが想像以上に美味!!

いやー、トマト鍋完全に舐めてました。スミマセン(ペッコリ45度)

今回は鶏団子、イカ、キャベツ、キノコetc入れましたが、個人的には尾頭付き海老を数尾入れたことと、すりおろしにんにくを1･2片入れたことによって、より深い味になったような気がします。まぁ、酔ってたので気のせいかもしれませんが(おおいにあり得る)。

ヤマヤのハーブミックスもお忘れなく

そして、トマト鍋に忘れてはいけないのが、ヤマヤのハーブミックス。これ安くておすすめでありますぞ。お好きなだけトマト鍋にかけて、煮込んでくださいませ。

※ヤマヤ宅配:ISFIイタリアンハーブ。12グラム入って158円と大変お買い得。

トマト鍋の最後はご飯を入れて、チーズをのせて、オリーブオイルをかけてリゾット風で食べれば言うことなしでしょう。

このトマト鍋にビールかワインでも合わせれば、もうたまりませんがな。

いやぁ、こんな美味しいものを、いまになって知るだなんて・・・激しく悔いた自分だったのでありました。これまで、なぜか食べる気にならなかったトマト鍋でしたが、今後はレギュラー入り確定ですわ。

食べ物はいろいろと試してみたほうがよいなぁ、としみじみ思った富山マラソン数日前のことでありました。

では、またー

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