福井すし春さん個室で大満足な旬のお料理と日本酒

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全国2,500万人のお寿司無ファンのみなさま、こんにちは。デザイン制作×コンサルティングの㈱タニデザインお寿司担当の野崎です。

日経新聞の土曜版(だったかな？)で有名人に「人生最後の食事は何食べたいですか？」という質問をするコーナーがあって、結構楽しみに毎回読んでます。

ちなみに自分の最後の晩餐は焼き鳥かお寿司です！(誰も聞いてない)

とゆーくらいに好きなお寿司なんですが、近所にあった寿司栄さんがなくなってから行く回数がめっきり少なくなりました。

そんなわけで先日福井に行く際は、趣味で繋がりのあるTさん経営の「すし春」に行くのを楽しみにしてましたー！

やってきました。人生二回目のすし春。

前回お邪魔したのは3年前くらいだったと思いますが、Tさんには二次会三次会までお付き合いいただいてメチャクチャ楽しい福井の夜でした。

まぁ、今回は家族連れなので1軒で終わりです。残念。

今回は個室に通していただきました。

早速メニューをチェック

旬のメニューもあったので、そちらからもいろいろ注文させていただきました。

家族は食事モードでしたが、自分はお酒モードのためおつまみ中心にチョイス。

まずはお造りから。

マグロ旨っ！！ブリ旨っ！！

これはビールが止まりませんな。やっぱりお寿司屋で飲むのは最高です。

青魚大好きな自分は、あじのたたきも注文。

いやーこれも旨かった！！

このあたりで福井の地酒にチェンジで、まずますお酒が美味しいです。

次は揚げ物２点。

れんこんまんじゅう(だったかな)。

そら豆とエビの揚出し。

揚げ物にはハイボールですよね。とゆーことでハイボールにチャンジ。

あとは家族の注文したものも、ちょっとつまみながらフィニッシュは当然にぎりで。

この日はお客さんがたくさんいたこともあると思いますが、終盤はネタが切れているご様子でしたけども、自分の好きなものも混ぜて握っていただきました。

適度な締め加減の〆鯖などを堪能させていただきました。当然ながら結構酔っぱらいであります(笑)

ブログ書きながら思い出しましたが前回お邪魔したときに煮魚と焼き魚がとっても好印象だったので、今回も注文するつもりでしたがすっかり忘れてました。。。

また次回お邪魔した際はしっかり煮魚＆焼き魚を食べたいと思います。

とゆーことで、本日は福井のすし春さんにお邪魔してきました。

では、またー