デザイン屋の台湾グルメ旅行:台湾ソウルフードなら魯肉飯

中年男二人で台湾グルメツアーを敢行

台湾到着早々、日本に居たら絶対入らないような、B級感満点の台湾料理店に入ってみました！

台湾グルメならまずはソウルフードの魯肉飯(ルーローファン)

こんにちは、グラフィック＆WEB制作のタニデザイン台湾担当の野崎です。

おかげさまで、先日まで4日間台北市内を旅してきました。

パックツアーでしたが、周りはカップル・夫婦・女子旅のなか、男二人旅(しかも中年)は自分達だけという環境でした。若干、恥ずかしかったことは内緒にしておきたいと思います。

さて、出発日。相方のイタリアン居酒屋2店舗オーナーは国際線搭乗チェックイン時刻の20分前に起床という、荒業をやってのけましたが、空港まで20分の距離に住んでて、普通に間に合ってたのがすごいです。人間なんとかなるもんですね。

そんな相方と台湾旅行二人旅です！

台湾の食べ物の安全性＝自分はセーフ！

台湾の飲食店の安全性については、いろいろな情報がありましたけど、3泊4日で屋台なども含めて1日5食、虚弱体質の自分が食べて大丈夫だったから、みんな大丈夫じゃないんですかね（台湾の人は1日5食たべるので、それに合わせた）。

とはいえ、一緒のツアーの方で台湾料理に完全ノックアウトされて、体調不良に陥った方もいたようですが・・・

基本的には「汚すぎる店」に近寄らなければ大丈夫だと思いますぜ。

台湾の国民食魯肉飯(ルーローファン）を食す

とゆーことで、台湾到着早々に入った地元感満点の店で、早速「台湾の国民食」と言われる魯肉飯を注文してみました！

滷肉飯（ルーローファン）は、台湾の煮込み豚肉かけ飯。魯肉飯（発音は同じ）と表記することもある。バラ肉など脂身を多く含んだ豚肉を細切れにし、台湾醤油、米酒 (米で作られた酒)、砂糖、油葱酥 (揚げた赤ねぎ) で作った甘辛い煮汁で煮込み、煮汁ごと白米の上に掛けた丼物である。器は丼より小ぶりな茶碗で供される。(中略)台湾では庶民から親しまれてほとんどの定食屋、食堂で見ることができる料理である。

下図は飲食店のメニュー表。だいたい値段の4倍が日本円になります（40元＝160円）。

 

注文して、10秒後には魯肉飯が給されました。

「ファストフード過ぎるやろ」と突っ込まずにはおられぬほどの、素早さです。

魯肉飯↓

食べた感想は、吉野家の豚ひき肉版といった感じの甘辛さで、ご飯がグイグイ進みます。もちろんビールもグイグイ進みます。

これで約120円(25元)とは安すぎる！！貧乏人の自分は思わず台湾への移住を考えそうになりますが、台湾語をまったく話せないのでやめておきました(正解)。

そのほか青菜炒めや鳥料理、ビール大瓶2本で一人数百円で済みました。台湾の人は外食がメインなので飲食に関しての物価は安い、と聞いてましたが、どうやら本当のようです。これは3泊4日期間中の食べ物、期待できそーですな。

とゆーことで、今回は魯肉飯だけのご紹介です。今後しばらくは台湾紀行になりそうな予感がしますが、ヨロシクおつきあいくださいませ。

では、またー

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