柔らかシロ(ホルモン)が人気!!西金沢焼き鳥「豚太郎」さん

久々に金沢焼き鳥豚太郎さんへ

みなさまお酒はほどほどに。こんにちは、タニデザイン野崎です。

週末は忘年会三昧でした。金曜は近所の焼き鳥店・天ちゃんで忘年会。土曜は酒場イート(富山駅前イタリアン居酒屋アットの姉妹店です)で忘年会。そして日曜は久々に金沢・豚太郎へ行ったのであります。で、今回は豚太郎さんのお話。
 
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シロが有名な豚太郎さんに昔はよくお邪魔したものです

7-8年前は金沢に遊びに行った際によく豚太郎さんへ行ってたのですが、最近はめっきり金沢へも行かなくなったので足が遠のいてました。久しぶりに豚太郎さんへ行けるということで結構テンションが上がります。テンション上がって写真は一枚しか撮れなかったので(オイ)、外観画像は食べログからお借りしました!!

下記が外観。当たり前だけどずっと変わってません。いやぁ、懐かしい。

※画像参照元:http://tabelog.com/imgview/original?id=r8605929944558

ホルモン系が苦手な自分でも食べれる柔らかシロ

豚太郎さんの名物といえばなんと言ってもシロ。シロは塩で食べても、タレ(甘めです)で食べても美味しいのでできれば2パターン食べて頂きたいところです。

ちなみに豚太郎さんでは、シロだけ食べて帰る猛者もいると聞いたことがあります。たしかにビールとの相性は抜群ですから、そういう方もいるかもしれませんね。自分は野菜と一緒に焼鳥食べたい派なので、そのような食べ方は無理ですけども。

で、豚太郎さんの名物シロがこちら↓

※これが唯一自分で撮影した画像です。貴重な一枚!!
 

そもそも自分はホルモン系があまり得意ではなく、シロも基本食べれなかったんです。しかし、何人かの友人から「豚太郎のシロならホルモン嫌いのおまえでも食べれる」と言われて足を運んだところ、今まで食べてたシロは何だったんだ！？という位に柔らかく臭みの少ないシロが出てきて、ビックリしたことを覚えています。

知人女性に自分と似たような人が二人ほどいまして、二人とも「豚太郎のシロだけは食べれる」と言ってました。その気持すごくよくわかるぞ。

ただ逆に言うと、歯応えのあって噛み切れないようなホルモンが好きな方には、豚太郎さんのような柔らかシロは不向きかもしれませんね。その辺は一度足を運んでお試しいただければと思います。

豚太郎さん、その他のお勧めメニュー

シロ以外で個人的に豚太郎さんのお勧めメニューとしましては

・つくね(ジューシーでGOOD)
・とり(ねぎまのことです)
・あげ焼き(炭火で厚揚げをこんがりと)

このあたりでしょうか。オーダーみてると串揚げもバンバン出ているので、串かつや魚フライなども人気なのだと思います。自分はあまり揚げ物食べませんけど。

豚太郎さん店舗情報

とゆーことで、本日ご紹介した豚太郎さんの店舗情報です

店舗情報
豚太郎
石川県金沢市八日市出町63-2
TEL 076-249-6300
定休日:木曜

また金沢で再訪したい焼鳥屋さんはいろいろとあるので、今度はいつ豚太郎さんに行けるかわかりませんが、次回の訪問を楽しみにしておきたいと思います!!

では、またー